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2025年1月8日，新的崇文门菜市场将在合景·摩方购物中心肠下二层重张试营业。新崇菜共有12大板块、近百摊位，涵盖衣食住行、小吃餐饮、生涯百货、古玩、修脚、口腔健康等。

纠正前，摩方购物中心已在市集内竖立了“崇文门菜市场”回想主题保密。

崇文门菜市场建于1976年，与东单菜市场、西单菜市场、朝内菜市口头称为京城四大菜市场。2010年5月16日，崇文门菜市场搬迁闭店。追随崇文门商圈转型升级，2018年，在老崇菜旧址上，建筑面积约4万往常米的交易详细体北京合景·摩方购物中心落成怒放。2025年1月8日，在合景·摩方购物中心B2层，新的崇文门菜市场将重张亮相。

新的崇文门菜市场共有蔬菜、生果、海鲜冻货、肉类禽蛋、主食和豆成品、炸烤小食、熟食卤味、甜食糕点、食玩慢闪、烟酒茶礼、医疗保健、杂货日用12大板块，老崇菜肉馅、电烤串、崇菜炸鸡等过去高手气吃食将回想，还将有熊叔熊婶、壹俩面盘考所等新品牌入驻。

在肉类禽蛋板块中，华皆食物直营店将亮相。这是华皆公司要点打造的品牌第一家直营旗舰店，鲜肉直售、熟食特卖，将为市民提供安全、养分、崭新的鸡肉。老崇菜肉馅也将回想，大块猪肉现剁现绞。还有中粮家佳康、鹏程黑猪肉、清真牛街牛羊肉、通喜高端牛肉、隆运鲜鸡蛋等，为市民带来厚味与绵薄。

过去在老崇菜作念水产生意的小伙儿，如今已成为“爱尚牛排”的雇主，“爱尚牛排”已落户新崇菜，一同归来的还有电烤串。同期，京味主食、壹品豆腐、重庆鲜面条、崇菜炸鸡、炸货小吃等主食和小食，天福号、八珍王、清真牛街熟食、轩炉北京烤鸭等熟食卤味，奶酪魏、稻香村、天成祥、创意宫廷、糯叽叽糕坊、薯栗佳等甜食糕点，皆将亮相。

新崇菜各大板块中，数“食玩慢闪”最前卫。这里将有新式养生果蔬饮“来一葫”、门径手工面包坊“熊叔熊婶”、立异卡通馒头的“壹俩面盘考所”等。新崇菜还将有医疗保健板块，将有国善唐大药房、劲松口腔、扬州修脚等品牌，服务市民日常健康。

新的崇文门菜市场将持续几十年前“为匹夫提供便利”的服务劳动，以服务公共为目标，再现老崇菜的妙品、实惠与矜恤，还将打造当代潮水的新耗尽场景。

记者：李瑶,邓伟